Dernière journée ! Une matinée qui commence fort  : petit-déjeuner, ranger les chambres, descendre les valises.

Aujourd’hui atelier boulangerie, les enfants ont pu fabriquer leur pain que vous pourrez déguster au repas de ce soir.

La recette : levain, eau, farine, sel un bon pétrissage et notre pâte à pain est prête ! Maintenant elle doit se reposer.

Après le dernier repas toujours apprécié par les enfants : taboulé, poulet, carotte en sauce, yaourt et glace. Les enfants ont apporté leur pain au four.

Pendant la cuisson : quelques enfants ont ramassé du bois pour la prochaine fournée, d’autres ont encore profité de la cour.

45 minutes plus tard le pain était cuit. Nous étions prêt pour le sortir du four.

Nous sommes sur la route et vous allez bientôt retrouver vos enfants, un peu fatigués peut être, mais ils sont incollables sur le parcours du lait, le cycle de l’eau et la fabrication du pain.

Notre retour est prévu pour 18h30.

Un très grand merci au personnel du centre d’Apinac et à l’équipe d’animation (Tom, Clarisse et M Rogelet).

Après une longue nuit et un bon petit déjeuner avec le beurre fabriqué la veille, direction la découverte du village d’Apinac pour la petite classe de CE1. Nos petits aventuriers munis d’un plan, d’une boussole et d’un livret à énigmes se sont lancés à la recherche du secret et du trésor d’Apinac.

Pour les autres CE1, jeux d’orientations dans la forêt, à l’aide d’une carte et d’une boussole.

Les enfants ont pu ensuite déguster en apéritif « La ribambouille » trésor trouvé dans le coffre au  centre d’Apinac. Cette ancienne boisson de chevalier donnera un immense courage et une force surhumaine à quiconque la boit.

Après un bon repas, la petite classe de CE1 à pu se rendre au moulin en empruntant un sentier magnifique dans la forêt.

Les CE1 sont descendus à la rivière les pieds dans l’eau afin de récolter les insectes, et les observer à travers une loupe.

Après la veillée jeux en bois, les enfants se sont vite endormis.

Encore une bonne nuit.

Au programme de ce matin, les deux classes de CE1 ont assisté à un exposé sur le lait. Nous avons sollicité leurs muscles ! Vos enfants ont fabriqué du beurre ainsi que des yaourts. Ils pourront demain déguster leur beurre au petit déjeuner et les yaourts au déjeuner.

Après un bon repas : steak/potatoes. La petite classe de CE1 s’est rendue à la rivière afin de récolter et observer des insectes. Les pieds dans l’eau, les enfants se sont révélés être de vrais explorateurs.

Pour les CE1 A, visite du moulin de Vignal, moulin à farine et à huile datant de la fin du 18e siècle.

Après un petit temps de classe, suivi de la douche et du repas, il est temps de passer à la veillée au plus grand plaisir des enfants.

Maintenant les enfants se reposent, bien fatigués après cette belle journée.

À demain.

Ce matin, réveil en fanfare chez les filles, mais les garçons n’étaient pas très loin.

Après un bon petit déjeuner, nous étions prêts pour démarrer la journée avec du soleil.

Au programme ce matin : orientation dans la forêt à proximité du centre pour la « petite » classe de CE1. Les gagnants…nous dirions même plus les gagnantes sont : Rose, Léane et Constance ! Bravo à tous pour cette participation active !

Pour les CE1A, découverte de l’histoire du village d’Apinac et à la recherche du trésor.

Passage par le terrain de jeux.

Programme de l’après-midi.

Visite de la ferme à vaches laitières  avec observation de la traite des vaches, les enfants ont pu nourrir les petits veaux et donner à manger aux cochons.

Des moments de complicité et de gros bisous baveux.😜

Pour les CE1: naissance d’une source et le cycle de l’eau.

Pour finir la soirée : veillée contes.

Nous sommes bien arrivés à Apinac. Le voyage a été très agréable.

Après l’installation dans les chambres, les enfants ont pu savourer un bon repas.

Cet après-midi visite à la ferme pour les Ce1 A et découverte de la naissance d’une source pour les autres CE1.

Départ sous la pluie pour la petite classe de CE1.

Vos enfants sont maintenant endormis, nous espérons que demain matin, ils ne se réveilleront pas trop tôt.

À demain pour de nouvelles aventures.